Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Krayon Ramah Lingkungan melalui teknologi CRAY-OON di Yayasan Al Kahfi Medan Amplas

Authors

  • Gina Cynthia Raphita Hasibuan Department of Civil Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Muhammad Thoriq Al Fath Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Ahmad Perwira Mulia Department of Civil Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Dea Amanda Sari Nasution Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Philip Kwek Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Angel Angel Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara
  • Michael Michael Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.53695/jas.v6i1.1140

Keywords:

Minyak jelantah, krayon ramah lingkungan, ekonomi sirkular, pengabdian masyarakat, daur ulang

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat (PKM) CRAY-OON bertujuan untuk memanfaatkan minyak jelantah (Waste Cooking Oil, WCO) sebagai bahan dasar pembuatan krayon ramah lingkungan melalui pendekatan kolaboratif di Yayasan Al Kahfi Medan Amplas. Minyak jelantah yang dikumpulkan dari dapur dan lokasi sekitar yayasan diolah melalui proses penyaringan, pencampuran dengan pewarna makanan, dan pencetakan menjadi krayon dengan alat CRAY-OON. Kegiatan ini tidak hanya memberikan solusi bagi masalah lingkungan akibat pembuangan minyak jelantah secara sembarangan, tetapi juga membekali anak-anak dengan keterampilan daur ulang dan wirausaha. Kegiatan PKM CRAY-OON menekankan pentingnya keterlibatan komunitas lokal dalam menjaga lingkungan dan menjadi contoh penerapan ekonomi sirkular. Tantangan utama dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah kualitas minyak yang tidak seragam dan keterbatasan sistem pengumpulan minyak jelantah. Ke depan, perluasan cakupan pengumpulan dan peningkatan kualitas produksi diharapkan dapat meningkatkan keberlanjutan dan dampak program ini. Model CRAY-OON berpotensi diadopsi oleh komunitas lain sebagai kegiatan yang mengintegrasikan aspek lingkungan, pendidikan, dan ekonomi.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Liu Y, Liu MY, Qi YX, Jin XY, Xu HR, Chen YX, Chen SP, Su HP. Synthesis and properties of wax based on waste cooking oil. RSC Adv 2022;12(6):3365-71.

Azahar WNAW, Bujang M, Jaya RP, Hainin MR, Mohamed A, Ngadi N, Jayanti DS. The potential of waste cooking oil as bio-asphalt for alternative binder – An overview. J Tek 2016;78(4):111-16.

Awogbemi O, Kallon D, Aigbodion VS, Panda S. Advances in biotechnological applications of waste cooking oil. Case Stud Chem Enviro Eng 2021;4(1):100158.

Beyond Oil. (2023, February 24). Cooking Oil Waste. Cooking Oil Waste. https://www.beyondoil.co/news/cooking-oil-waste.

Harahap ES. Ada Apa dengan Harga Minyak Goreng? [Internet]. Medan Bisnis Daily; 2022 [disitasi 2024, Maret 24]. Available from: https://medanbisnisdaily.com/news/online/read/2022/02/12/150820

/ada_apa_dengan_harga_minyak_goreng/.

Batubara NF. Konsumsi Minyak Goreng di Sumatra Utara Capai 47.000 Ton per Bulan [Internet]. Bisnis Sumatra; 2022 [disitasi 2024, Maret 20]. Available from: https://sumatra.bisnis.com/read/20220224/534/1504234/konsumsi-minyak-goreng-di-sumatra-utara-capai-47000-ton-per-bulan.

United Nations (UN). Sustainable Development Goals [Internet]. United Nations; 2015 [disitasi 2024, Maret 20]. Available from: https://www.un.org/ga/search/.

De Feo G, Di Domenico A, Ferrara C, Abate S, Osseo LS. Evolution of waste cooking oil collection in an area with long-standing waste management problems. Sustainability (Switzerland) 2020;12(20):1–16.

Orjuela A, Clark J. Green chemicals from used cooking oils: Trends, challenges, and opportunities. Curr Opinion Green Sustain Chem 2020;26:100369.

Additional Files

Published

2025-02-20

How to Cite

Hasibuan, G. C. R., Fath, M. T. A., Mulia, A. P., Nasution, D. A. S., Kwek, P., Angel, A., & Michael, M. (2025). Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Krayon Ramah Lingkungan melalui teknologi CRAY-OON di Yayasan Al Kahfi Medan Amplas. ABDI SABHA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 6(1), 33–41. https://doi.org/10.53695/jas.v6i1.1140

Issue

Section

Articles